Une jeune entreprise bretonne, s'engage à moderniser l'image du maquereau et à promouvoir la consommation de poissons gras pour combler le déficit en acides gras oméga 3 touchant une grande

partie de la population.

Notre gamme de billes de maquereau Hiss & Ho incarne cet engagement en proposant une alliance unique entre le maquereau et la fraîcheur des légumes de saison. Nous mettons un point d'honneur à préserver au mieux les nutriments contenus naturellement dans la chair du poisson lors du processus de fabrication.

Notre objectif est de fournir aux restaurateurs des produits de haute qualité, savoureux et nutritifs pour enrichir leurs menus et encourager une alimentation saine et équilibrée pour tous.